Juustisanta

Le juustisanta, signifiant “maître-fromager” en adaarion, est un titre décerné chaque année lors de la compétition des fromagers au sein de la Nation adaarionne lors de laquelle des moines de différents monastères, maisons de charité et ermitages mais aussi de certaines abbayes phalangistes se réunissent à Lissenbot en janvier pour élire le meilleur fromage de l’année.

L’un des lauréats les plus courants est l’ermitage de Kraanvik et son fameux Toit du monde.