Sardine

Information RP
Milieu de vie
Classe
Domesticité
Variété
Taille	15 cm
Poids	13g
Régime Alimentaire
Espérance de vie
Biome de l'Archipel
Mer

Mode de Vie :

• Poisson voisin du Hareng, migrant en bancs serrés, objet d'une pêche intensive en vue de la consommation à l'état frais ou en conserve.

Caractéristiques :

La sardine possède un ventre argenté et un dos bleuté. Elle se caractérise par : un opercule strié, des caches sombres sur le dos, une carène ventrale peu aiguë, des écailles sessiles, les deux derniers rayons de l’arête anale plus longs.

Obtention :

Pour pêcher ce poisson, il est possible d'utiliser plusieurs techniques qui varient d'une région à l'autre ou selon certaines traditions, par exemple, la pêche à la sardine se fait selon la technique « au lamparo » qui se pratique la nuit et qui consiste à attirer le poisson à la surface grâce à des éclairages placés sur un bateau tandis qu'un autre entoure la zone grâce un filet. Ou encore, la sardine se pêche soit à la ligne mais est appliquée de plus en plus la pêche au filet.