Guide du cuisinier : Différence entre versions
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* cuisiner et vendre des plats. | * cuisiner et vendre des plats. | ||
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| − | + | =Le matériel du cuisinier= | |
| − | + | * [[Fichier:Grille Épée en Fer.png|32px]] [[Fichier:Grille Couteau en Bois.png|32px]] [[Fichier:Grille Bol.png|32px]] [[Fichier:Grille Bâton.png|32px]] Couteaux, cuillères, assiettes et bols | |
| − | + | * [[Fichier:Grille Chope en Verre.png|32px]] [[Fichier:Grille Chope en Terre.png|32px]] [[Fichier:Grille Verre à Pied.png|32px]] Chopes et verres | |
| − | + | * [[Fichier:Grille Laine Blanche.png|32px]] Torchons | |
| − | + | * [[Fichier:Grille Seau d'Eau.png|32px]] Seaux d'eau | |
| − | = | + | * [[Fichier:Grille Charbon de Bois.png|32px]] [[Fichier:Grille Charbon de Bois.png|32px]] Combustible |
| − | + | * [[Fichier:Grille Pousse_de_Pommier.png|32px]] Petit bois | |
| − | + | * [[Fichier:Grille Cuir.png|32px]] Gants de cuisine | |
| − | + | * [[Fichier:Grille Tunique en Cuir.png|32px]] Tablier | |
| − | + | =Le travail du cuisinier= | |
| − | + | lorsque vous ferez votre RP de cuisinier, pensez à détailler vos actions. Plus les émotes seront détaillées, plus le RP sera réaliste et le joueur plongé dans l’univers de la taverne. Les étapes sont variées et permettent beaucoup de RP différents. | |
| − | + | *''le choix des ingrédients'' | |
| − | + | *''la préparation du repas'' | |
| − | + | *''la surveillance de la cuisson'' | |
| − | + | *''la présentation sur l’assiette'' | |
| − | + | *''le service'' | |
| − | + | *''la vaisselle des ustensiles'' | |
| − | + | ==Le serveur== | |
| − | + | Les cuisiniers sont en droit d'engager des serveurs pour leur venir en aide au sein des tavernes. Ceux-ci ont donc pour rôle de servir aux clients les plats préparés au préalable par les cuisiniers. Ils peuvent également tenir le bar et ''servir'' alcools et autres boissons pour alléger le travail du cuisinier (y compris thé, chocolat chaud, etc…). Être serveur est une fonction qui permet à côté l'exercice d'un métier à part entière. | |
| − | + | ==Lieu de travail== | |
| − | + | Quelques exemples de ce qu’on peut trouver dans une cuisine | |
| − | + | * [[Fichier: Grille Plan de Travail.png|32px]] plan de travail | |
| − | + | * [[Fichier: Grille Four.png|32px]] four ou plaque de cuisson (si on ajoute une trappe en fer par dessus) | |
| − | + | * [[Fichier: Grille Chaudron.png|32px]] marmite | |
| − | + | * [[Fichier: Grille Fût.png|32px]] tonnelets | |
| − | + | * [[Fichier: Grille Placard.png|32px]] rangements | |
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| + | Il est conseillé de placer des pancartes HRP dans votre établissement pour caractériser certaines odeurs embaumant la pièce, certains sons retentissant en cuisine. Le joueur se retrouve alors imprégné de l’ambiance de la taverne. | ||
| + | Rien ne vous empêche, si vous êtes cuisinier, de créer votre boulangerie, pâtisserie, confiserie, salon de thé, boucherie etc … | ||
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| − | *[[Fichier: | + | *[[Fichier:Grille_Tomate.png|32px]] [[Fichier:Grille_Raisin.png|32px]] Les fruits et légumes doivent être achetés auprès d'un agriculteur. (seuls les pommes, les noix et le miel doivent être achetés auprès d'un bûcheron) |
| − | *[[Fichier: | + | *[[Fichier:Grille_Bouteille_de_Vin.png|32px]] Les différentes boissons (à part l’eau, que le cuisinier prépare seul) doivent s’acheter auprès d'un éthyliste. Les bières et jus de fruits sont achetés sous forme de seaux. Le cuisinier remplit ses tonnelets à l'aide des seaux et est apte à servir des chopes ou des verres. |
| − | *[[Fichier: | + | *[[Fichier:Grille_Colorant_Gris.png|32px]] Les épices peuvent être commandées auprès d'un horticulteur (voir guide de l’horticulteur). |
| − | *[[Fichier:Grille_Bol.png|32px]] | + | *[[Fichier:Grille_Bol.png|32px]] Les couverts (bol, fourchettes, couteaux ou baguettes) doivent être commandés auprès d’un artisan du bois. Mais également auprès d'un tailleur de pierre, pour les plats en terre cuite, le fusil et les chopes en terre cuite. |
| − | *[[Fichier:Grille_Verre_à_Pied.png|32px]]Les verres et chopes doivent être achetées auprès | + | *[[Fichier:Grille_Verre_à_Pied.png|32px]] Les verres et chopes doivent être achetées auprès d'un verrier. |
| − | + | *[[Fichier:Grille_Dague_en_Fer.png|32px]] Les ustensiles sont à acheter auprès d'un forgeron. Quelques exemples : cuillère, spatule, louche, fouet, fourche, couteaux (15, 30, à pain), 2 casseroles et une poêle à frire. A vous de voir comment vous voulez représenter tout cela ! | |
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| − | + | ==A savoir== | |
| − | + | * Pour remplir un tonnelet, cliquez sur le tonnelet alors que vous tenez un seau rempli de boisson en main. | |
| + | * Pour remplir une chope de bière, faites clic droit sur le tonnelet avec une chope vide en main. | ||
| + | * Pour laver une chope ou un verre sale, faites clic droit sur le chaudron rempli d'eau, la chope en main. | ||
| + | * Pour remplir le chaudron, faites clic droit sur celui-ci, avec un seau rempli d'eau en main. | ||
| + | * Un noble peut engager un '''majordome''' pour son manoir, qui cuisinera pour lui. Le majordome doit donc, dans ce cas-là, obligatoirement avoir pour '''métier cuisinier'''. | ||
| − | + | =Liens utiles= | |
| − | + | * [[:Category:Recette|Les recettes]] | |
| − | | | + | * [[Cuisinier|Fiche métier du cuisinier]] |
| − | | | + | * [[École#La Maîtrise|La maîtrise de métier]] |
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| − | [[ | + | [[Catégorie:Guide]] |
Version actuelle datée du 30 janvier 2022 à 16:41
Sommaire
Le cuisinier
À Esperia, les cuisiniers sont les seuls à pouvoir :
- cuisiner et vendre des plats.
Le cuisinier peut travailler dans une taverne, chez un particulier ou dans sa propre boutique. Il peut vendre ses produits comme il le désire.
Le matériel du cuisinier
Couteaux, cuillères, assiettes et bols
Chopes et verres
Torchons
Seaux d'eau
Combustible
Petit bois
Gants de cuisine
Tablier
Le travail du cuisinier
lorsque vous ferez votre RP de cuisinier, pensez à détailler vos actions. Plus les émotes seront détaillées, plus le RP sera réaliste et le joueur plongé dans l’univers de la taverne. Les étapes sont variées et permettent beaucoup de RP différents.
- le choix des ingrédients
- la préparation du repas
- la surveillance de la cuisson
- la présentation sur l’assiette
- le service
- la vaisselle des ustensiles
Le serveur
Les cuisiniers sont en droit d'engager des serveurs pour leur venir en aide au sein des tavernes. Ceux-ci ont donc pour rôle de servir aux clients les plats préparés au préalable par les cuisiniers. Ils peuvent également tenir le bar et servir alcools et autres boissons pour alléger le travail du cuisinier (y compris thé, chocolat chaud, etc…). Être serveur est une fonction qui permet à côté l'exercice d'un métier à part entière.
Lieu de travail
Quelques exemples de ce qu’on peut trouver dans une cuisine
plan de travail
four ou plaque de cuisson (si on ajoute une trappe en fer par dessus)
marmite
tonnelets
rangements
La plupart des cuisiniers travaillent dans une taverne. il est pratique de placer un placard à proximité d'une table pour éviter de jeter les plats sur le joueur. Ainsi, vous pourrez poser le plat dans le placard afin de montrer au joueur la présentation adéquate du plat en question.
Il est conseillé de placer des pancartes HRP dans votre établissement pour caractériser certaines odeurs embaumant la pièce, certains sons retentissant en cuisine. Le joueur se retrouve alors imprégné de l’ambiance de la taverne.
Rien ne vous empêche, si vous êtes cuisinier, de créer votre boulangerie, pâtisserie, confiserie, salon de thé, boucherie etc …
Rangement/conservation
Se référer au guide de péremption afin d'obtenir les détails.
Fournisseurs
Le cuisinier doit se fournir auprès de multiples fournisseurs :
Les fruits et légumes doivent être achetés auprès d'un agriculteur. (seuls les pommes, les noix et le miel doivent être achetés auprès d'un bûcheron)
Les différentes boissons (à part l’eau, que le cuisinier prépare seul) doivent s’acheter auprès d'un éthyliste. Les bières et jus de fruits sont achetés sous forme de seaux. Le cuisinier remplit ses tonnelets à l'aide des seaux et est apte à servir des chopes ou des verres.
Les épices peuvent être commandées auprès d'un horticulteur (voir guide de l’horticulteur).- Les couverts (bol, fourchettes, couteaux ou baguettes) doivent être commandés auprès d’un artisan du bois. Mais également auprès d'un tailleur de pierre, pour les plats en terre cuite, le fusil et les chopes en terre cuite.
- Les verres et chopes doivent être achetées auprès d'un verrier.
Les ustensiles sont à acheter auprès d'un forgeron. Quelques exemples : cuillère, spatule, louche, fouet, fourche, couteaux (15, 30, à pain), 2 casseroles et une poêle à frire. A vous de voir comment vous voulez représenter tout cela !
A savoir
- Pour remplir un tonnelet, cliquez sur le tonnelet alors que vous tenez un seau rempli de boisson en main.
- Pour remplir une chope de bière, faites clic droit sur le tonnelet avec une chope vide en main.
- Pour laver une chope ou un verre sale, faites clic droit sur le chaudron rempli d'eau, la chope en main.
- Pour remplir le chaudron, faites clic droit sur celui-ci, avec un seau rempli d'eau en main.
- Un noble peut engager un majordome pour son manoir, qui cuisinera pour lui. Le majordome doit donc, dans ce cas-là, obligatoirement avoir pour métier cuisinier.
