Tomate Esperienne : Différence entre versions
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| + | La tomate est une vivace à vie brève conduite en annuelle sous nos climats même en culture sous serre. Il s'agit d'une plante ramifiée à tiges vertes sarmenteuses pouvant atteindre 5 à 7 m de long. Les feuilles composées vert clair portent 5 à 7 folioles dentées et sont fortement aromatiques. Elles sont d'ailleurs utilisées pour éloigner des parasites sur d'autres légumes. | ||
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| + | <br>Des bouquets de fleurs jaunes paraissent le long des tiges toutes les 3 feuilles, indéfiniment jusqu'à ce que les conditions climatiques cessent d'être favorables. | ||
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| + | <br>Bien que les fleurs s'autopollinisent, elles ont besoin d'un agent pollinisateur comme le bourdon pour faire tomber le pollen sur le stigmate. '''Les fruits sont d'une diversité incroyable'''. Une pulpe charnue acide ou suave et très parfumée entoure les pépins. Ces baies offrent des formes très variables : rondes, elliptiques, plates, côtelées, en forme de cœur, de poire, de piment ou de… téton de Vénus ! Elles présentent presque toutes les couleurs allant du rouge au blanc crème en passant pas l'orange, le jaune, le noir, le rose, le violet, le vert avec parfois des zébrures. Leur poids varie de 10 g à 2 kg. En dehors de l'aspect physique, la saveur, la teneur en jus, la consistance du fruit sont d'une grande diversité et déterminent la meilleure façon de consommer chaque variété : en salade, en apéritif, en sauce, farcies… Ainsi 'l'Olivette' fait de merveilleuses sauces alors que la tomate 'Montfavet' se consomme plutôt en salade. Choisissez des tomates côtelées comme la 'Cœur de Bœuf' pour les barbecues ou la ratatouille car sa chair tient bien à la cuisson. | ||
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| + | '''Climat :''' Forêt Maritime | Forêt | Plaine | Prairie | ||
| + | <br>'''Période de plantation :''' Brumaire | ||
| + | <br>'''Période de floraison :''' Thermidor | ||
| + | <br>'''Période de récolte :''' Thermidor | ||
| + | <br>'''Période de taille :''' Thermidor | ||
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| + | Anti-Mouche | ||
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Version du 28 avril 2017 à 12:42
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| Informations RP | |
| Type | Plante |
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| Saison | Thermidor |
| Biomes | |
| Plaine | |
| Forêt | |
| Prairie | |
| Forêt Maritime | |
La tomate est un met délicieux, manger le plus souvent avec de la laitue, la saveur et le jus explose en bouche !
 Floréal |
 Thermidor |
 Brumaire |
 Nivôse | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Début | Milieu | Fin | Début | Milieu | Fin | Début | Milieu | Fin | Début | Milieu | Fin |
| Récolte | Récolte | Plantation | |||||||||
Sommaire
Tomate Esperien
Apparence
La tomate est une vivace à vie brève conduite en annuelle sous nos climats même en culture sous serre. Il s'agit d'une plante ramifiée à tiges vertes sarmenteuses pouvant atteindre 5 à 7 m de long. Les feuilles composées vert clair portent 5 à 7 folioles dentées et sont fortement aromatiques. Elles sont d'ailleurs utilisées pour éloigner des parasites sur d'autres légumes.
Des bouquets de fleurs jaunes paraissent le long des tiges toutes les 3 feuilles, indéfiniment jusqu'à ce que les conditions climatiques cessent d'être favorables.
Bien que les fleurs s'autopollinisent, elles ont besoin d'un agent pollinisateur comme le bourdon pour faire tomber le pollen sur le stigmate. Les fruits sont d'une diversité incroyable. Une pulpe charnue acide ou suave et très parfumée entoure les pépins. Ces baies offrent des formes très variables : rondes, elliptiques, plates, côtelées, en forme de cœur, de poire, de piment ou de… téton de Vénus ! Elles présentent presque toutes les couleurs allant du rouge au blanc crème en passant pas l'orange, le jaune, le noir, le rose, le violet, le vert avec parfois des zébrures. Leur poids varie de 10 g à 2 kg. En dehors de l'aspect physique, la saveur, la teneur en jus, la consistance du fruit sont d'une grande diversité et déterminent la meilleure façon de consommer chaque variété : en salade, en apéritif, en sauce, farcies… Ainsi 'l'Olivette' fait de merveilleuses sauces alors que la tomate 'Montfavet' se consomme plutôt en salade. Choisissez des tomates côtelées comme la 'Cœur de Bœuf' pour les barbecues ou la ratatouille car sa chair tient bien à la cuisson.
Culture
Besoin en eau : Moyen
Entretien : Moyen
Résistance au froid : Non
Données Importantes
Climat : Forêt Maritime | Forêt | Plaine | Prairie
Période de plantation : Brumaire
Période de floraison : Thermidor
Période de récolte : Thermidor
Période de taille : Thermidor
Information(s) complémentaire(s)
Anti-Mouche
