Épice qadjaride

Épice qadjaride

Très utilisée dans leur vie de tous les jours, cette épice vient ajouter saveur et piquant aux plats les plus fades et les plus simples.
C'est un produit souvent vendu lors des foires qadjarides.

Ingrédients & Quantités

• 4 cuillères à soupe de gros sel
• 3 gousses d'ail
• 2 cuillères à soupe de poivre en graines
• 2 tiges de thym sans les branches
• 1 tige de basilic
• 2-3 feuilles de laurier
• 2 cuillères à soupe d'origan
• 1 cuillère à soupe de paprika fort

Ustensiles

• 1 mortier et pilon
• 1 couteau
• 1 cuillère à soupe pour les mesures
• 1 contenant pour conserver

Préparation

1. Peler et dégermer les gousses d'ail.
2. Mettre tous les ingrédients dans un mortier et les écraser grossièrement.

Note : Se garde quelques jours au frais. Si on veut la garder plus longtemps, utiliser de l'ail séché ou l'ajouter au moment de l'utiliser.

Hors RolePlay :

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Les ingrédients pourront être échangé pour un item plus représentatif.