Taverne du Lac : Différence entre versions
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Version du 2 septembre 2017 à 10:40
Cette taverne est Ouverte.
Sommaire
Présentation
Les différentes boissons proposées par la Taverne du Lac
Alcools de l'Éthylerie du Lac
Les vins
Les vins blanc
Les vins blancs.
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Le Pendil Blanc
Réalisé par Eman Schnick.
Cette boisson est un vin blanc de couleur jaune or, très fruité, légèrement acide, très peu sucré, arômes complexes et puissants, il convient principalement pour accompagner les poissons ou les viandes blanches, il peut aussi être utiliser en cuisine, mais il serait plus préférable de l'utiliser à des fins purement de dégustation, la cuisson rend l'alcool plus acide encore.
Panneau des fûts : “Le Pendil Blanc” - Vin blanc sec - [--/--/---].
Etiquette: /name “Le Pendil Blanc” - [--/--/---].
Service en verres: /name Vin blanc, jaune or, limpide, fruité, sec, légèrement acide, corps faible.
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L'Alba
Ceci est un vin mousseux d'une cuvée d'exception, il ne reste que 14 bouteilles, cette cuvée est unique, tant dans les arômes fournis qui sont complexes & puissants. Il est évident que seules les bourses bien garnies peuvent avoir la possibilité d'y gouter.
Cette boisson est un vin blanc de couleur jaune clair, pétillant, bulles fines et continues, très fruité, légèrement acide, très peu sucré, arômes complexes et puissants.
Panneau des fûts : “L’Alba Espérien” - Vin blanc mousseux - [--/--/---].
Etiquette : /name “L’Alba Espérien” - [--/12/515].
Service en verres: /name Vin blanc, mousseux, bulles fines, goût fruité et complexe, sec, légèrement acide
Les vins rouge
Les vins rouges.
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Le Rougeombre
Réalisé par Eman Schnick.
Cette boisson est un vin rouge de couleur grenat, ce vin est sombre et est issus d'un cépage de gamay. Ce vin est puissant et riche en arômes et en saveur, ses arômes fruités apporterons un goût unique et son coté boisé apportera un coté savoureux. Le corps élevé de ce vin ravira les adeptes des vins long en bouche. La légère acidité apportera une touche de puissance et apportera un gage de longue conservation. Il peut être garder longtemps et déguster seul ou à plusieurs. Ce vin est plus élaboré que les autres, bien qu'il soit relativement constant au niveau des saveurs et des arômes entre chaques cuvées.
Panneau des fûts : “Le Rougeombre” - Vin rouge - [--/--/---].
Etiquette : /name “Le Rougeombre” - [--/--/---].
Service en verres: /name Vin rouge grenat, sombre, arômes fruités & boisés, limpide, forte intensité, corps élevé.
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La Cuvée Westford
Réalisé par Mors Westford.
Ce vin corsé à la couleur intense exprime des arômes puissants et complexes de fruits d’épices, accompagnés de notes boisées. Ils présente une sensation veloutée en bouche. Du milieu de gamme, il saura satisfaire la plupart des palais.
Il reste 9 bouteilles de cette cuvée d’exception.
Etiquette : /name “Cuvée Westford” - [--/--/512].
Service en verres: /name Vin rouge bordeaux, sombre, arômes puissants de fruits&d'épices, des notes boisées, équilibrés
Les bières
Les bières blanches
Les bières blanches.
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Les bières blondes
Les bières blondes.
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La Blondasse
Réalisé par Eman Schnick.
Cette boisson est une boisson de couleur plus foncée que “La Blanchette” à la mousse blanche uniforme, bulles plus grosses, douce, peu fruitée, peu amère, arômes légers portés sur le malt, goût très léger de caramel.
Panneaux des fûts: “La Blondasse” - Bière blonde - [--/--/---]
Service en chopes : /name Bière blonde, mousse blanche, uniforme, goût porté sur le houblon, peu amère, rafraîchissante.
Les bières brunes
Les bières brunes.
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Les bières noires
Les bières noires.
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La Noiraude
Réalisé par Eman Schnick.
Cette boisson est une bière a la robe noire, à la mousse sombre uniforme, les bulles sont grosses et abondantes ; elle amère, avec un goût caramélisé, fort en goût. Elle reste très longtemps en bouche et en gorge.
Panneaux des fûts : “La Noiraude” - Bière noire - [--/--/---]
Service en chopes : /name Bière noire, mousse sombre, uniforme, goût caramélisé, amère, fort en goût global, reste en gorge.
Les bières aromatisées
Les bières aromatisées.
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Lagnaroa
Réalisé par Mira Cardello.
C'est une bière blonde à la robe rousse, à la mousse nacrée Elle a un goût légèrement amer bien que fruité à la cerise & houblon.
Panneaux des fûts : “Lagnaroa” - Bière blonde - [--/--/---]
Service en chopes : /name Bière blonde, robe rousse, mousse nacre, gout légèrement amer, bien fruité à la cerise&houblon
Les hydromels
Les hydromels simples
Les hydromels simples.
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La Guêpe
Réalisé par Mira Cardello.
Hydromel sec au miel de cerisier, faiblement sucré (<10g/L), goût prononcé du miel relevé par l’acidité du raisin noir.
Panneaux des fûts : "La Guêpe" - hydromel simple - [--/--/---]
Service en chopes : /name Hydromel sec,miel cerisier,sucré (fin),goût prononcé du miel relevé acidité raisin noir
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L'Abeille
Réalisé par Mira Cardello.
Hydromel Moelleux, miel de lavande, très sucré (entre 20g/L et 40g/L), goût dominant du miel avec note florale de la fraise
Panneaux des fûts : "L'Abeille" - hydromel simple - [--/--/---]
Service en chopes : /name Hydromel Moelleux,miel lavande,très sucré, goût dominant miel + note florale fraise.
Les hydromels aromatisés
Les hydromels aromatisés.
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Les hydromels complexes
Les hydromels complexes.
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Les cidres
Les cidres doux
Les cidres doux.
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Cidre Doux
Réalisé par Eman Schnick.
Cette boisson est un simple cidre doux basique, rien ajouter rien retiré, tout le goût de la pomme dans une bouteille. Idéal pour le dessert, les pâtisserie, les salades ou bien pour le plaisir.
Panneaux des fûts : “Cidre doux” - cidre doux - [--/--/---]
Étiquette : /name “Cidre doux” - [--/--/---].
Service en verres : /name liquide de couleur jaune, léger et sucré, très fruité, < 3°, rafraîchissant.
Cidre De Neige
Réalisé par Seaxi Vindur.
Description : Ce Cidre suit une élaboration spécifique différent d'une grande partie des alcools, ce qui le rend quelque peu unique. En effet, le moût de pomme réalisé va être laissé dehors en Nivôse pour que l'eau du produit gèle et donc que le produit se concentre en goût et en sucre. Il sera ensuite laissé de côté pour la fermentation à basse température pour que les levures naturelles présentes sur la pomme se réveillent doucement et commencent donc une douce fermentation qui la fait atteindre entre 12°C et 15°C, tout en gardant une bonne concentration de sucre. Les Vaahvas ayant goûté le cidre D'Ihena pourraient voir en Cidre de Neige une similarité entre les deux !
Première cuvée : 05/07/516.
Étiquette : /name “Cidre de Neige” - [--/--/---].
Service en verres : /name liquide de couleur jaune, léger, très sucré et fruité, > 15°, rafraîchissant.
Les cidres demi-sec
Les cidres demi-sec.
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Les cidres brut
Les cidres brut.
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Les rhums
Les rhum blancs
Les rhum blancs.
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Rhum Blanc
Réalisé par Eman Schnick.
Cette boisson est un rhum agricole blanc, il est incolore et limpide. Les arômes et les saveurs sont discrets et simples, le degré alcoolique est aux alentours des 45°.
Panneau des fûts : “Rhum Blanc” - rhum blanc - [--/--/---].
Étiquette : /name “Rhum Blanc” - [--/--/---].
Service en verres : /name Rhum blanc, 45°, limpide, transparent, arômes&saveurs discrets&simples.
Les rhum ambrés
Les rhum ambrés.
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Le Colosse
Réalisé par Mira Cardello.
Rhum ambré agricole, très fort et sucré.
Panneau des fûts : “Le Colosse” - rhum ambré - [--/--/---].
Étiquette : /name “Le Colosse” - [--/--/---].
Service en verres : /name Rhum ambré agricole, très fort et sucré
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Rhum Ambré
Réalisé par Eman Schnick.
Cette boisson est un rhum ambré, il est de couleur jaune ambré et il est limpide. Les arômes et les saveurs sont discrets et complexes, le degré alcoolique est aux alentours des 50°.
Panneau des fûts : “Rhum Ambré” - rhum ambré - [--/--/---].
Étiquette : /name “Rhum Ambré” - [--/--/---].
Service en verres : /name Rhum ambré, 50°, limpide, jaune ambré, arômes&saveurs discrets&complexes.
Les vieux rhum
Les vieux rhum .
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Rhum Vieux
NON DISPONIBLE
Réalisé par Eman Schnick.
Cette boisson est un rhum ambré, il est puissant, il est captivant, c’est un alcool très précieux, le temps et la surveillance du maître est constant, afin de fournir un rhum à la fois de qualité et à la fois unique.
Panneau des fûts : “Rhum Vieux” - vieux rhum - [--/--/---].
Étiquette : /name “Rhum Vieux” - [--/--/---].
Service en verres : /name Vieux rhum, 55°, limpide, jaune foncé, arômes&saveurs puissants&complexes.
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Le Vieux
NON DISPONIBLE
Réalisé par un éthyliste inconnu.
Vieux Rhum agricole, ambré, fort en goût et en caractère, qualité moyenne.
Cette cuvée à été retrouvée, mais aucune archive ne permet de savoir d'où elle provient, ou encore de savoir comment elle à été réaliser. Seule une dégustation permettrait de savoir ce que réserve cette boisson.
[Sujet à être modifié de nouveau]
Panneau des fûts : “Le Vieux” - vieux rhum - [--/--/514].
Étiquette : /name “Le Vieux” - [--/--/514].
Service en verres : /name Vieux Rhum agricole, ambré sombre, fort en goût et en caractère, qualité moyenne.
Les Spiritueux
Les Eaux-de-vie
Le Vin de Mûre.
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Les Liqueurs
La Limonasse.
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Limonasse
NON DISPONIBLE
Réalisé par Eman Schnick.
Cette boisson est une boisson de couleur jaune-vert citron, forte, saveur caractéristique des citrons, sucré. Cette boisson est servie très frais, c'est donc une boisson principalement servie en thermidor. Cette boisson est très facile d’accès. La boisson peut-être commandée plus ou moins diluée, en fonction des goûts chacun.
Panneau des fûts : “Limonasse” - Liqueur de Citron - [--/--/---].
Étiquette : /name “Limonasse” - [--/--/---].
Service en verres : /name liquide limpide, jaune citron puissant, 20-55°, arômes puissants de citron, sucré et frais.
Les repas proposés
Les Soupes Simples
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La soupe de courge
Une simple soupe de courge, simple efficace aromatisé au thym. Suffira à qui veut manger de quoi caler l'estomac! Il est accompagné d'un petit pain pour pouvoir saucer la soupe encore mieux!
[Disponible]
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Soupe de Brumaire
Une belle soupe de champignons, rien de tel pour se réchauffer en période de Nivôse, ou plutôt de Brumaire, bien qu'en Thermidor c'est aussi accessible. Une belle soupe champêtre...
[Rupture]
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Soupe de Thermidor
Une soupe de poisson, très douce, bien parfumé, bien chaude, qui réchauffera les hommes ou les femmes en quête de saveurs maritimes.
[Rupture]
Les Soupes Composées
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La grande soupe de Nivôse
Une simple soupe de potiron, simple efficace qui réchauffera le corps et l'esprit des gens lors de la longue saison froide de Nivôse, mais qui peut tout aussi bien ravir les gens à n'importe quelle autre saison.
[En rupture]
