Taverne du Lac
Cette taverne est Ouverte.
Sommaire
Présentation
Les différentes boissons proposées par la Taverne du Lac
Alcools de l'Éthylerie du Lac
Les vins
Les vins blanc
Les vins blancs.
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Le Pendil Blanc
Réalisé par Eman Schnick.
Cette boisson est un vin blanc de couleur jaune or, très fruité, légèrement acide, très peu sucré, arômes complexes et puissants, il convient principalement pour accompagner les poissons ou les viandes blanches, il peut aussi être utiliser en cuisine, mais il serait plus préférable de l'utiliser à des fins purement de dégustation, la cuisson rend l'alcool plus acide encore.
Panneau des fûts : “Le Pendil Blanc” - Vin blanc sec - [--/--/---].
Etiquette: /name “Le Pendil Blanc” - [--/--/---].
Service en verres: /name Vin blanc, jaune or, limpide, fruité, sec, légèrement acide, corps faible.
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L'Alba
Ceci est un vin mousseux d'une cuvée d'exception, il ne reste que 14 bouteilles, cette cuvée est unique, tant dans les arômes fournis qui sont complexes & puissants. Il est évident que seules les bourses bien garnies peuvent avoir la possibilité d'y gouter.
Cette boisson est un vin blanc de couleur jaune clair, pétillant, bulles fines et continues, très fruité, légèrement acide, très peu sucré, arômes complexes et puissants.
Panneau des fûts : “L’Alba Espérien” - Vin blanc mousseux - [--/--/---].
Etiquette : /name “L’Alba Espérien” - [--/12/515].
Service en verres: /name Vin blanc, mousseux, bulles fines, goût fruité et complexe, sec, légèrement acide
Les vins rouge
Les vins rouges.
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Le Rougeombre
Réalisé par Eman Schnick.
Cette boisson est un vin rouge de couleur grenat, ce vin est sombre et est issus d'un cépage de gamay. Ce vin est puissant et riche en arômes et en saveur, ses arômes fruités apporterons un goût unique et son coté boisé apportera un coté savoureux. Le corps élevé de ce vin ravira les adeptes des vins long en bouche. La légère acidité apportera une touche de puissance et apportera un gage de longue conservation. Il peut être garder longtemps et déguster seul ou à plusieurs. Ce vin est plus élaboré que les autres, bien qu'il soit relativement constant au niveau des saveurs et des arômes entre chaques cuvées.
Panneau des fûts : “Le Rougeombre” - Vin rouge - [--/--/---].
Etiquette : /name “Le Rougeombre” - [--/--/---].
Service en verres: /name Vin rouge grenat, sombre, arômes fruités & boisés, limpide, forte intensité, corps élevé.
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La Cuvée Westford
Réalisé par Mors Westford.
Ce vin corsé à la couleur intense exprime des arômes puissants et complexes de fruits d’épices, accompagnés de notes boisées. Ils présente une sensation veloutée en bouche. Du milieu de gamme, il saura satisfaire la plupart des palais.
Il reste 9 bouteilles de cette cuvée d’exception.
Etiquette : /name “Cuvée Westford” - [--/--/512].
Service en verres: /name Vin rouge bordeaux, sombre, arômes puissants de fruits&d'épices, des notes boisées, équilibrés
Les bières
Les bières blanches
Les bières blanches.
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Les bières blondes
Les bières blondes.
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La Blondasse
Réalisé par Eman Schnick.
Cette boisson est une boisson de couleur plus foncée que “La Blanchette” à la mousse blanche uniforme, bulles plus grosses, douce, peu fruitée, peu amère, arômes légers portés sur le malt, goût très léger de caramel.
Panneaux des fûts: “La Blondasse” - Bière blonde - [--/--/---]
Service en chopes : /name Bière blonde, mousse blanche, uniforme, goût porté sur le houblon, peu amère, rafraîchissante.
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La Capitale
NON DISPONIBLE
Réalisé par Mira Cardello.
Ceci est une autre bière blonde à la mousse blanche cassée, limpide. Peu de goût si ce n’est celui d’orge malté
Panneaux des fûts: “La Capitale” - Bière blonde - [--/--/---]
Service en chopes : /name Bière Blonde, mousse blanche cassée, peu de goût si ce n’est celui d’orge malté.
Les bières brunes
NON DISPONIBLE
Les bières brunes.
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La Caroggiane
NON DISPONIBLE
Réalisé par Mira Cardello.
Bière brune à la mousse blanche cassée, à la robe ambrée, à l'odeur caramélisée et au goût amer adouci ensuite par celui du miel.
Panneaux des fûts: “La Caroggiane” - Bière brune - [--/--/---]
Service en chopes: /name Bière brune, mousse blanche cassée, robe ambrée, odeur caramélisée, goût amer -> miel.
Les bières noires
Les bières noires.
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La Roccia
NON DISPONIBLE
Réalisé par Mira Cardello.
Cette boisson est une bière noire à la robe noire opaque, à la mousse caramel, on peut y déceler un goût de café amer fort couplé à des arômes de houblon, l'ensemble est assez fruité.
Panneaux des fûts : “La Roccia” - Bière noire - [--/--/---]
Service en chopes : /name Bière Noire,Robe noire opaque,mousse caramel,goût café amer fort-> arôme houblon fruité.
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La Noiraude
Réalisé par Eman Schnick.
Cette boisson est une bière a la robe noire, à la mousse sombre uniforme, les bulles sont grosses et abondantes ; elle amère, avec un goût caramélisé, fort en goût. Elle reste très longtemps en bouche et en gorge.
Panneaux des fûts : “La Noiraude” - Bière noire - [--/--/---]
Service en chopes : /name Bière noire, mousse sombre, uniforme, goût caramélisé, amère, fort en goût global, reste en gorge.
Les bières aromatisées
Les bières aromatisées.
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La Cerisère
NON DISPONIBLE
Réalisé par Eman Schnick.
Cette boisson est une boisson de couleur rouge à la mousse rouge claire, uniforme, les bulles sont fines et assez présentes et continues. Cette boisson est très fruitée, peu amère, dont les arômes prédominant sont des arômes de cerise et de malt.
Panneaux des fûts : “La Cerisière” - Bière aromatisée - [--/--/---]
Service en chopes : /name Bière aromatisée, mousse rouge claire, uniforme, goût de cerise, de caramel, de malt, très fraîche.
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Lagnaroa
Réalisé par Mira Cardello.
C'est une bière blonde à la robe rousse, à la mousse nacrée Elle a un goût légèrement amer bien que fruité à la cerise & houblon.
Panneaux des fûts : “Lagnaroa” - Bière blonde - [--/--/---]
Service en chopes : /name Bière blonde, robe rousse, mousse nacre, gout légèrement amer, bien fruité à la cerise&houblon
Les hydromels
Les hydromels simples
Les hydromels simples.
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Landromel
NON DISPONIBLE
Réalisé par Eman Schnick.
Cette boisson est une boisson de couleur jaunâtre, onctueux, corsé, saveur caractéristique de lavande, ici le parfum de lavande est réduit afin de ne pas écœuré le consommateur, cet hydromel est volontairement corsé afin de promouvoir l'alcool plutôt que le goût de la lavande.
Panneaux des fûts : "Landromel", hydromel simple - [--/--/---]
Service en chopes : /name hydromel jaune crème, onctueux, arômes et doux parfums de lavande.
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La Guêpe
Réalisé par Mira Cardello.
Hydromel sec au miel de cerisier, faiblement sucré (<10g/L), goût prononcé du miel relevé par l’acidité du raisin noir.
Panneaux des fûts : "La Guêpe" - hydromel simple - [--/--/---]
Service en chopes : /name Hydromel sec,miel cerisier,sucré (fin),goût prononcé du miel relevé acidité raisin noir
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L'Abeille
Réalisé par Mira Cardello.
Hydromel Moelleux, miel de lavande, très sucré (entre 20g/L et 40g/L), goût dominant du miel avec note florale de la fraise
Panneaux des fûts : "L'Abeille" - hydromel simple - [--/--/---]
Service en chopes : /name Hydromel Moelleux,miel lavande,très sucré, goût dominant miel + note florale fraise.
Les hydromels aromatisés
Les hydromels aromatisés.
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L'Hydrorise
NON DISPONIBLE
Réalisé par Eman Schnick.
Cette boisson est une boisson de couleur rougeâtre sombre, plus ou moins douce, fruitée et ontueux, avec une saveur de cerises. L'alcool présent peut varié en fonction du goût du client et de ses attentes tout comme les caractéristiques de saveur et de goût.
Panneaux des fûts : "Hydrorise" - hydromel aromatisé - [--/--/---]
Service en chopes : /name hydromel rouge sombre, onctueux, arômes et parfums de cerise.
Les hydromels complexes
Les hydromels complexes.
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Modry Esperien
NON DISPONIBLE
Réalisé par Eman Schnick.
Cette boisson est un Hydromel de couleur bleue, au goût très relevé et uniforme, avec un aspect fileux, les saveurs et les arômes sont complexes et puissants uniquement conseiller au personne en quête de surprise et de saveur variées et complexes.
Panneaux des fûts : "Modry Espérien" hydromel complexe - [--/--/---]
Service en chopes : /name hydromel bleu, onctueux, arômes et parfums corsé, épicés et puissants.
Les cidres
Les cidres doux
Les cidres doux.
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Cidre Doux
Réalisé par Eman Schnick.
Cette boisson est un simple cidre doux basique, rien ajouter rien retiré, tout le goût de la pomme dans une bouteille. Idéal pour le dessert, les pâtisserie, les salades ou bien pour le plaisir.
Panneaux des fûts : “Cidre doux” - cidre doux - [--/--/---]
Étiquette : /name “Cidre doux” - [--/--/---].
Service en verres : /name liquide de couleur jaune, léger et sucré, très fruité, < 3°, rafraîchissant.
Cidre De Neige
Réalisé par Seaxi Vindur.
Description : Ce Cidre suit une élaboration spécifique différent d'une grande partie des alcools, ce qui le rend quelque peu unique. En effet, le moût de pomme réalisé va être laissé dehors en Nivôse pour que l'eau du produit gèle et donc que le produit se concentre en goût et en sucre. Il sera ensuite laissé de côté pour la fermentation à basse température pour que les levures naturelles présentes sur la pomme se réveillent doucement et commencent donc une douce fermentation qui la fait atteindre entre 12°C et 15°C, tout en gardant une bonne concentration de sucre. Les Vaahvas ayant goûté le cidre D'Ihena pourraient voir en Cidre de Neige une similarité entre les deux !
Première cuvée : 05/07/516.
Étiquette : /name “Cidre de Neige” - [--/--/---].
Service en verres : /name liquide de couleur jaune, léger, très sucré et fruité, > 15°, rafraîchissant.
Les cidres demi-sec
Les cidres demi-sec.
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Cidre Demi-Sec
NON DISPONIBLE
Réalisé par Eman Schnick.
Cette boisson est un simple cidre demi-sec basique, il ravira les amateur de cidre légèrement acide et sucré. Plutôt destiné à accompagner des repas de type sucré-salé, le gibier, la volaille et les fromages à la croûte fleurie.
Panneaux des fûts : “Cidre Demi-Sec” - cidre demi-sec - [--/--/---]
Étiquette : /name “Cidre Demi-Sec” - [--/--/---].
Service en verres : /name liquide de couleur jaune, légèrement sucré, équilibre acidité&sucre, fruité, 4-5°.
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Sole
NON DISPONIBLE
Réalisé par Mira Cardello.
Cidre d’agrément, cidre demi sec, mousseux et légèrement sucré, idéal pour accompagner des plats
Panneaux des fûts : “Sole” - cidre demi-sec - [--/--/---]
Étiquette : /name “Sole” - [--/--/---].
Service en verres : /name Cidre d’agrément,cidre demi sec,mousseux et légèrement sucré, idéal accompagnement plats.
Les cidres brut
NON DISPONIBLE
Les cidres brut.
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Cidre Brut
Réalisé par Eman Schnick.
Cette boisson est un simple cidre brut, il conviendra aux amateurs de cidres typés. Plutôt destiné à accompagner des repas de type fruit de mer, poisson et viande blanche.
Panneaux des fûts : /name “Cidre Brut”, cidre brut.
Étiquette : /name “Cidre Brut” - [--/--/---].
Service en verres : /name liquide de couleur jaune, légèrement sucré, équilibre acidité&sucre, fruité, 5°.
Les rhums
Les rhum blancs
Les rhum blancs.
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Rhum Blanc
Réalisé par Eman Schnick.
Cette boisson est un rhum agricole blanc, il est incolore et limpide. Les arômes et les saveurs sont discrets et simples, le degré alcoolique est aux alentours des 45°.
Panneau des fûts : “Rhum Blanc” - rhum blanc - [--/--/---].
Étiquette : /name “Rhum Blanc” - [--/--/---].
Service en verres : /name Rhum blanc, 45°, limpide, transparent, arômes&saveurs discrets&simples.
Les rhum ambrés
Les rhum ambrés.
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Le Colosse
Réalisé par Mira Cardello.
Rhum ambré agricole, très fort et sucré.
Panneau des fûts : “Le Colosse” - rhum ambré - [--/--/---].
Étiquette : /name “Le Colosse” - [--/--/---].
Service en verres : /name Rhum ambré agricole, très fort et sucré
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Rhum Ambré
Réalisé par Eman Schnick.
Cette boisson est un rhum ambré, il est de couleur jaune ambré et il est limpide. Les arômes et les saveurs sont discrets et complexes, le degré alcoolique est aux alentours des 50°.
Panneau des fûts : “Rhum Ambré” - rhum ambré - [--/--/---].
Étiquette : /name “Rhum Ambré” - [--/--/---].
Service en verres : /name Rhum ambré, 50°, limpide, jaune ambré, arômes&saveurs discrets&complexes.
Les vieux rhum
Les vieux rhum .
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Rhum Vieux
NON DISPONIBLE
Réalisé par Eman Schnick.
Cette boisson est un rhum ambré, il est puissant, il est captivant, c’est un alcool très précieux, le temps et la surveillance du maître est constant, afin de fournir un rhum à la fois de qualité et à la fois unique.
Panneau des fûts : “Rhum Vieux” - vieux rhum - [--/--/---].
Étiquette : /name “Rhum Vieux” - [--/--/---].
Service en verres : /name Vieux rhum, 55°, limpide, jaune foncé, arômes&saveurs puissants&complexes.
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Le Vieux
NON DISPONIBLE
Réalisé par un éthyliste inconnu.
Vieux Rhum agricole, ambré, fort en goût et en caractère, qualité moyenne.
Cette cuvée à été retrouvée, mais aucune archive ne permet de savoir d'où elle provient, ou encore de savoir comment elle à été réaliser. Seule une dégustation permettrait de savoir ce que réserve cette boisson.
[Sujet à être modifié de nouveau]
Panneau des fûts : “Le Vieux” - vieux rhum - [--/--/514].
Étiquette : /name “Le Vieux” - [--/--/514].
Service en verres : /name Vieux Rhum agricole, ambré sombre, fort en goût et en caractère, qualité moyenne.
Les Spiritueux
Les Eaux-de-vie
Le Vin de Mûre.
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Le Vin de Mûre
NON DISPONIBLE
Réalisé par Eman Schnick.
Cette boisson est une boisson de couleur rouge foncé, forte, saveur caractéristique des mûres, légère amertume. Une tâche sur un vêtement risque de rester pendant plusieurs semaines.
Panneau des fûts : “Le Vin de Mûre” - Vin de mûre - [--/--/---].
Étiquette : /name “Le Vin de Mûre” - [--/--/---].
Service en verres : /name liquide limpide, rouge foncé, 20°, arômes puissants de mûre et de vin rouge, légèrement sucré.
Les Liqueurs
La Limonasse.
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Limonasse
NON DISPONIBLE
Réalisé par Eman Schnick.
Cette boisson est une boisson de couleur jaune-vert citron, forte, saveur caractéristique des citrons, sucré. Cette boisson est servie très frais, c'est donc une boisson principalement servie en thermidor. Cette boisson est très facile d’accès. La boisson peut-être commandée plus ou moins diluée, en fonction des goûts chacun.
Panneau des fûts : “Limonasse” - Liqueur de Citron - [--/--/---].
Étiquette : /name “Limonasse” - [--/--/---].
Service en verres : /name liquide limpide, jaune citron puissant, 20-55°, arômes puissants de citron, sucré et frais.
Les repas proposés
Les Soupes Simples
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La soupe de courge
Une simple soupe de courge, simple efficace aromatisé au thym. Suffira à qui veut manger de quoi caler l'estomac! Il est accompagné d'un petit pain pour pouvoir saucer la soupe encore mieux!
[Disponible]
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Soupe de Brumaire
Une belle soupe de champignons, rien de tel pour se réchauffer en période de Nivôse, ou plutôt de Brumaire, bien qu'en Thermidor c'est aussi accessible. Une belle soupe champêtre...
[Rupture]
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Soupe de Thermidor
Une soupe de poisson, très douce, bien parfumé, bien chaude, qui réchauffera les hommes ou les femmes en quête de saveurs maritimes.
[Rupture]
Les Soupes Composées
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La grande soupe de Nivôse
Une simple soupe de potiron, simple efficace qui réchauffera le corps et l'esprit des gens lors de la longue saison froide de Nivôse, mais qui peut tout aussi bien ravir les gens à n'importe quelle autre saison.
[En rupture]
