Fermentation sous-marine

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Modèle:Fiche

Nom

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Fermentation sous-marine


Ingrédients :
- Fût en bois
- Alcool
Utilisation :
Etape 1 : Mettre le fût en bois au niveau du sol sous la mer pour éviter toute variation de température des différentes saisons. L’alcool doit rester au frais. Laisser Mère Nature procéder à la fermentation de l’alcool sous l’eau, apportant ce goût iodé.

Etape 2
Effet(s) positif(s) : Effet positif 1 Apporte le goût iodé aux boissons qui fermentent sous l’eau.
Effet(s) négatif(s) : Effet négatif 1 Le processus de fermentation est 1.5 fois plus lent.