Pomme de victuaille

0 eO 15 eF

Salade végétarienne

0 eO 17 eF

Daube de sanglier à la moutarde

1 eO 0 eF

Les plats gourmets : ------

Brochettes champêtres

1 eO 10 eF

Artichauts saisonniers

1eO 15 eF

Tourte au gibier - à partager !

2 eO 10 eF

Les desserts ------

Brochette confite

0 eO 10 eF

Pompe à l'huile

1 eO 0 eF

Tarte chocolat fraises/prunes

1 eO 0 eF

Plats à emporter ------

Tranchoir de daim

0 eO 15 eF

Les boissons ------

Les Vins

Le Rougeombre - 516

Réalisé par Eman Schnick.
Cette boisson est un vin rouge de couleur grenat, ce vin est sombre et est issu d'un cépage de Gamay. Ce vin est puissant et riche en saveurs, ses arômes fruités apporteront un goût unique et un coté boisé. Le corps élevé de ce vin ravira les adeptes des vins longs en bouche. La légère acidité apportera une touche de puissance et sera gage de longue conservation. Il peut être gardé longtemps et dégusté seul ou à plusieurs. Ce vin est plus élaboré que les autres, bien qu'il soit relativement constant au niveau des saveurs et des arômes d'une cuvée à l'autre.
/name Vin rouge grenat, sombre, arômes fruités & boisés, limpide, forte intensité, corps élevé.

1 eO 0 eF

Les Hydromels

L'Hydrande

Réalisé par Eman Schnick.
Cette boisson est de couleur jaunâtre, onctueuse, corsée, a une saveur caractéristique de lavande, toutefois le parfum de lavande est réduit afin de ne pas écœurer le consommateur, cet hydromel est volontairement corsé afin de promouvoir l'alcool plutôt que le goût de la lavande.
/name «Hydrande» ☼ Hydromel jaune crème, onctueux, arômes et doux parfums de lavande.

0 eO 15 eF

Les Thés

Tasse de thé noir, citronnelle ou menthe

Réalisé par Ombeline Nilde.
/name Thé à la citronnelle ☼ Délicieusement parfumé et très désaltérant ☼ Doux sur le palais.
/name Thé noir ☼ Très sec et corsé ☼ Liquide sombre et odorant ☼ Âpre sur le palais.
/name Thé à la menthe ☼ Goût très rafraîchissant et prononcé ☼ Saveur du sud.

0 eO 10 eF

Les Bières

Boisson non disponible pour le moment.

La Blondasse

Réalisé par Eman Schnick.
Cette boisson est une boisson de couleur plus foncée que “La Blanchette”, à la mousse blanche uniforme, bulles plus grosses, douce, peu fruitée, peu amère, arômes légers portés sur le malt, goût très léger de caramel.
/name Bière blonde, mousse blanche, uniforme, goût porté sur le houblon, peu amère, rafraîchissante.

0 eO 10 eF

La Pinacle

Réalisé par Wilhelm.

Service en chopes: /name «La Pinacle». Bière brune, robe cuivrée. Arômes fumés et secs. Liés à des touches boisées..
0 eO 15 eF

Les Cidres

Pom'pol - 516

Réalisé par Alera malegacci.
Cidre d’agrément, cidre demi sec, mousseux et légèrement sucré, idéal pour accompagner des plats.
Service en verres : /name Cidre d’agrément,cidre demi sec,mousseux et légèrement sucré, idéal accompagnement plats.

0 eO 15 eF

Les Rhums

Absinthe du Gyllendal - 515

Réalisé par ???
Service en verres : /name "Absinthe du Gyllendal". Alcool très puissant au gout de plante très prononcé. Brûle la gorge.
1 eO 0 eF

Le sang des mineurs - 513

Réalisé par ???
Service en verres : /name "Le sang des mineurs". Rhum vieux et ambré de très bonne qualité. Fort et puissant.
Prix à négocier avec le client. --- eO --- eF

L'abordage - 515

Réalisé par ???
Service en verres : /name "L'abordage". Robe paille, dégageant un parfum fruité et boisé. Notes épicées.
1 eO 10 eF

Le Colosse

Réalisé par ???
Service en verres : /name "Le Colosse". Eau de vie très forte. 55 degrés. Extrêmement sec.
15 eO 0 eF

Liqueur de rose - 514

Réalisé par ???
Service en verres : /name "Liqueur de rose" de la moustacherie. Sucré et aromatisé à la rose. Doux.
2 eO 10 eF