Ragoût à la Bière

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Cette recette est extraite de l'ouvrage de Bastou' Lafourchette, écrit par Herodion: Les Recettes de Cuisine de Bastou' Lafourchette.
Recette dédicacée à Herodion et Diabl.


Ragoût à la Bière

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Pour 1 personne


Ustensiles

Ingrédients & Quantités

Préparation

  1. Faire bouillir de l'eau dans le chaudron, avec la moitié des épices
  2. Pendant ce temps, cuire le Poulet à la braise
  3. Couper les champignons en dés
  4. Une fois le Poulet cuît, faire rôtir la Côte de Porc au four
  5. Normalement l'eau boue, verser délicatement la moitié de la bière
  6. Verser les champignons et retirer le chaudron du feu, pour ne pas trop bouillir
  7. Plonger le poulet et la côte de porc dans le chaudron
  8. Mélanger à l'aide d'une louche, doucement, pendant 10 à 15 minutes (une demi-journée)
  9. Rajouter le reste d'épices et de bière
  10. Laisser cuire pendant 3-4 minutes, tout en remuant
  11. Servir dans un bol avec une cuillère


Présentation sur la table

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Grid layout None (small).pngGrille Jaune Pissenlit.png
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Grid layout None (small).pngGrille Bière (Verre).png
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Grid layout None (small).pngGrille Poulet Cuit.png
Grid layout None (small).pngGrille Soupe de Champignons.png
Grid layout None (small).pngGrille Côte de Porc Cuite.png


Trivia

  • Le rp a fait du chemin depuis cette époque. Considérez que les "épices blanches" sont un choix littéraire d'Herodion. Que votre personnage (si il possède ce livre de recette bien sûr) se creuse la tête pour savoir ce qu'étaient ces épices!