Steak de Saumon

Steak de Saumon par Gary Wes, cuisinier et gérant de la Taverne du Lac

Ingrédients

• 1 Grappe de Tomate
• 1 Morceau de Saumon

Préparation

1. Chauffer le grill à environ 200 degrés.
2. Découper le morceau de saumon en un steak épais.
3. Découper les tomates en rondelles.
4. Laisser fondre les tomates sur le grill.
5. Déposer le steak de saumon sur le grill et retourner régulièrement.
6. Servir et déguster. Bon appétit !

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