Fenugrec

Fenugrec

Informations RP
Type	Plante aromatique
Obtention	Agriculture
	Aide hebdomadaire
Saison	Thermidor
Biomes
Forêt Maritime
Forêt
Plaine
Ancien Monde
Aon

Apparence

Le fenugrec est un protéagineux légumineux ayant pour origine l'Aon. La trigonelle est une plante vivace annuelle pouvant mesurer jusqu'à 1 m, dont les nombreuses fleurs bleues et odorantes, mais à l'odeur plutôt désagréable, constituent un bon terrain pour les abeilles (c'est une plante mellifère).

Les plants sauvages atteignent 20 à 60 cm de haut, mais en culture, la taille dépasse souvent 70 cm jusqu'à 1 m. Les tiges sont dressées, arrondies et ramifiées.

Les feuilles, un peu comme du trèfle, sont divisées en pétiole et limbe. Les pétioles font de 6 à 15 mm de long. Les trois feuilles égales, oblongues-obovales, ovales, ou oblongues-elliptiques, ont une longueur de 1,5 à 4 cm et une largeur de 0,4 à 1,5 cm. Les bords des folioles sont coupés à moitié jusqu'aux extrémités. Les stipules simples et membraneuses sont fusionnées avec la base du pétiole.

La période de floraison s'étend du début à fin Brumaire. Les fleurs sont solitaires ou par paires sur les courtes tiges, partant de l'aisselle. Les fleurs zygomorphes sont petites avec un double périanthe. La coupe velue mesure de 7 à 8 mm de long. Les pétales, de 13 à 18 mm de long, sont blanc crème à jaunâtre, pâle blanc et violet clair à la base.

Les longues graines de fenugrec sont étroites, en forme de corne légumineuse de 7 à 12 cm de long et 0,4 à 0,5 cm de large. Elles ont donné le nom à la plante. Il y a 10 à 20 graines par fruit. Les graines dures, en forme d'œuf, sont entourées par une peau à la couleur ocre jaune à brun clair, parfois avec une teinte rougeâtre ou des teintes verdâtres, et ont une longueur de 3 à 5 mm et un diamètre de 2 à 3 mm. Lors du broyage des graines, il se dégage une odeur forte. Les fruits mûrissent en thermidor.

L'odeur forte, pénétrante et musquée du fenugrec (ce que certains n'hésitent pas à comparer à une odeur de bouc), évoque le curry, ses graines irrégulières jaune ocre, à bords saillants, peuvent d'ailleurs entrer dans la composition de cet assaisonnement.

Culture

Besoin en eau : Moyen
Entretien : Facile
Résistance au froid : Oui

Données Importantes

Floréal			Thermidor			Brumaire			Nivôse
Début	Milieu	Fin	Début	Milieu	Fin	Début	Milieu	Fin	Début	Milieu	Fin
			Floraison	Récolte			Plantation	Pousse

Climat : Forêt Maritime | Forêt | Plaine

Information(s) complémentaire(s)

(Facultatif)