Lentilles

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Lentille

Buisson}}

Présence de chenilles processionnaires.
Informations RP
Type Légume
Saison Brumaire
Biomes
Plaine
Forêt
Forêt Maritime
Prairie
Montagne
Ancien Monde
Aon















Lentille esp.jpgLentille.jpg

Apparence

Ce légume rustique mesure de 30 à 40 cm de haut. Ses tiges fines sont d’abord dressées, puis ont tendance à se coucher. Ses feuilles composées de 6 à 10 cm de long possèdent des vrilles pour s’accrocher. Elles sont de couleur vert clair.


La lentille fleurit en petits bouquets de fleurs blanches à long pédoncule.


Les graines comestibles de cette plante annuelle sont à l’intérieur de petites gousses plates.


Cuisinier :
En cuisine, la lentille se cuit très rapidement et accompagne principalement les viandes blanches et les volailles. On peut aussi l’utiliser dans les potages, en purée, au lard, à la tomate ou à la vinaigrette.

Jardinage

Besoin en eau : Peu
Entretien : Peu
Résistance au froid : Oui

Données Importantes

Climat : Forêt Maritime | Forêt | Plaine | Prairie | Montagne
Période de plantation : Brumaire
Période de floraison : Brumaire
Période de récolte : Thermidor
Période de taille : /

Information(s) complémentaire(s)

(Facultatif)