Cuisine : Différence entre versions

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Qu’il soit simple cuistot ou grand chef, le cuisinier prépare toutes sortes de plats à ses clients. Bien que la qualité des produits puisse varier selon les établissements, les cuisiniers sont toujours à la recherche de nouvelles saveurs pour épater leurs clients et espérer les fidéliser pour les voir revenir apprécier de nouveau leur cuisine.
 
Qu’il soit simple cuistot ou grand chef, le cuisinier prépare toutes sortes de plats à ses clients. Bien que la qualité des produits puisse varier selon les établissements, les cuisiniers sont toujours à la recherche de nouvelles saveurs pour épater leurs clients et espérer les fidéliser pour les voir revenir apprécier de nouveau leur cuisine.
 
 
=Compétences utiles pour exercer le métier=
 
*[[Fichier:Grille_Bœuf_Cuit.png|32px]]'''Sens du goût''' : Il faut savoir dénicher les meilleurs aliments pour cuisiner de bons petits plats.
 
*[[Fichier:Grille_Tableau.png|32px]] '''Créativité''' : Le tavernier doit pouvoir surprendre sa clientèle en créant des plats savoureux et originaux.
 
*[[Fichier:Grille Boussole.png|32px]] '''Minutie''' : Il faut être méticuleux pour présenter des plats d’apparence appétissante.
 
*[[Fichier:Grille_Livre_et_Plume.png|32px]] '''Alphabétisation et calcul''' : Tenir son registre de vente et d’achat ainsi que son inventaire exige du tavernier qu’il soit à l’aise avec les chiffres et les lettres.
 
*[[Fichier:Grille_Bouteille_de_Vin.png|32px]] '''Œnologie''' : Le cuisinier doit être capable de juger d’un bon alcool à son aspect, son goût, sa couleur.
 
  
 
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Version du 19 juillet 2014 à 19:09

Le Métier

Lien vers le Guide du Cuisinier

Qu’il soit simple cuistot ou grand chef, le cuisinier prépare toutes sortes de plats à ses clients. Bien que la qualité des produits puisse varier selon les établissements, les cuisiniers sont toujours à la recherche de nouvelles saveurs pour épater leurs clients et espérer les fidéliser pour les voir revenir apprécier de nouveau leur cuisine.


Objets liés

Liste des objets fabriqués et vendus par un Cuisinier : Modèle:Liste Objets Faits Par


Droits RP

Le cuisinier peut confectionner et cuire des plats, puis les vendre dans un restaurant, une taverne, une épicerie, ou n'importe quel type d’établissement adapté. Il peut aussi vendre de l’alcool (acheté au préalable aux éthylistes, bien sur). Le métier de cuisiner est le plus adapté à la fonction de majordome (mais vous n’êtes pas obligé d’être cuisinier pour être majordome).


Consultez le guide du cuisinier pour en savoir plus



Droits HRP

  • Les particuliers peuvent acheter la nourriture uniquement auprès d'un cuisinier/boulanger.
  • Il est interdit pour un particulier de cuisiner quelque soit son rang (esclaves, habitants, citoyens, et même nobles)
  • Un Noble peut engager un majordome pour son manoir, qui cuisinera pour lui. Le majordome doit donc, dans ce cas là, obligatoirement avoir pour métier cuisinier.
  • Le stockage de la nourriture ne peut se faire que dans des lieux où la conservation est assurée (exemples : chambres froides, caves, réserves à l'abri de l'humidité). Les vivres doivent être conservés dans de la glace ou du sel afin de retarder leur péremption.
  • Les pêcheurs, chasseurs et éleveurs peuvent utiliser l’entrepôt frigorifique pour la conservation de leurs aliments.
  • Attention : Le stockage massif de nourritures est absolument interdite ! Les denrées sont, par nature, périssables. Disposer d'une quantité abondante de nourriture entraînera une augmentation de leur dégradation. Vous pouvez cependant garder quelques pains/viandes/poissons/fruits achetés légalement pour un usage de type "sandwich".


En taverne

Le cuisinier

Derrière son fourneau, le cuisinier mijote de bons petits plats qui seront ensuite servis aux clients en salle. Quand le rush est terminé en cuisine, il peut également lui arriver de porter une aide au bar et de servir les boissons. Le cuisinier est le seul à pouvoir préparer les boissons de typé chocolat chaud, thé, eau chaude (boissons qui nécessitent une préparation).

Droits RP : le craft de la nourriture + le service de toutes les boissons

L'éthyliste

L'éthyliste est dans la capacité de déboucher et servir divers liquides au sein des tavernes et seulement dans ces dernières en vue d'épauler le cuisinier dans ses longues tâches. Que de plaisir de servir sa propre production directement au client en vantant son breuvage !
Les boissons qui nécessitent une préparation, telles que le chocolat chaud et le thé sont uniquement réservées au cuisinier.

Droits RP : le service des boissons produites par les éthylistes (Les boissons nécessitant une préparation sont exclus de cette règles et ne peuvent être servies que par un cuisinier : lait chaud, thé, chocolat chaud, eau chaude, ...).

Il est en revanche FORMELLEMENT INTERDITde servir ces productions en dehors des tavernes. (Tous abus sera sanctionné par le staff)
Les seules exceptions, se font bien entendues lors des foires et marchés pour une logique Rp.

Le serveur

Les cuisiniers sont en droit d'engager des serveurs pour leur venir en aide au sein des tavernes. Ceux-ci ont donc pour rôle de servir les plats préparés par les cuisiniers, en les apportant à la table du client. Ils peuvent également tenir le bar et servir alcools et autres boissons pour alléger le travail du cuisinier.

Droits RP : le service des plats cuisinés + le service des boissons sans préparation ((Les boissons nécessitant une préparation sont exclues de cette règle et ne peuvent être servies que par un cuisinier : lait chaud, thé, chocolat chaud, eau chaude, ...)

Il est en revanche FORMELLEMENT INTERDIT au serveur de procéder à l’exercice de cette fonction en dehors des tavernes Tous abus sera sanctionné par le staff.
A noter qu'être serveur est une fonction qui permet à côté l'exercice d'un métier à part entière.

Liste des Cuisiniers