Fût
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| Un bon tonnelet en noyer pour préserver les saveurs de l'alcool. | |
| Lié à | |
Un tonnelet est généralement fait en noyer pour préserver les saveurs de l'alcool qu'il contient. Il est cerclé de plusieurs anneaux de fer. La pression exercée le rend plus étanche et empêche le bois de travailler. Ainsi, sa conception est assez longue.
