Le Sang des Mineurs
Le Sang des Mineurs | |
Informations RP | |
Nom | Le Sang des Mineurs |
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Quartier | Adobe |
Activité | Ethylerie |
État | Ouvert |
Parcelle | Commerciale |
Propriétaire |
Sommaire
Production
Les Bières
Cette bière brune de caractère refermenté en fût de noyer et légèrement épicée exploite dans ses saveurs une amertume contrôlée qui ravira tous les partisans de la gamme.
Une petite blonde au grand cœur. Sans artifice ni grand secret, cette blonde légère vous ravira par sa douceur, mais aussi pour ce goût prononcé de houblon obtenu par une technique dite de Houblonnage à froid.
Cette bière brune, assez spéciale du fait de sa fermentation en cuve exclusivement, saura ravir les amoureux de la roche. Son goût minéral intense et prononcé rappellera aux mineurs les longues journées passées sous terre à frapper encore et encore la pierre qui garde jalousement les pierres précieuses. Lorsque vous goûterez la Rocheuse, les coups de pioches raisonneront à vos oreilles dans un son régulier et profond.
L'Hydromel
Imaginez… Fermez les yeux. Imaginez-vous le bruissement de la ruche quand les abeilles assèchent le nectar. Imaginez-vous les effluves qu’exhalent le miel fraîchement extré. Suivez précieusement ce fil imaginaire. La soif venant, rêvez un hydromel qui l’apaisera agréablement. Arrêtez de rêver et venez déguster un petit verre de "Schol" ! Cet hydromel porte une robe aux nuances pailles. Le nez est plus fougueux voir exotique (fruits jaunes). La bouche est volontairement plus gourmande et désaltérante.
Le Cidre
Ouvrez une bouteille du "Soleil du Nord" en plein thermidor et profitez de la fraîcheur des montagnes et du goût délicat d'un cidre de glace, doux et peu alcoolisé. Ce subtil breuvage bénéficie d'une légère gazéification par l'action naturelle de la macération.
Le Rhum
Vous avez déjà passé plusieurs jours au fond d'une mine sans voir âme qui vive sauf les cruelles créatures qui peuple nos tréfonds ? Non ! Alors surtout ne partez pas sans une bouteille de "Sang des Mineurs". Il vous tiendra chaud et apportera la bonne dose de courage ainsi que de joie pour creuser des jours entiers. Ce rhum brun se différencie par sa longue macération, deux mois minimum, c'est cela et le secret de sa recette qui lui apporte cette douceur si rare dans un rhum de cet âge, ainsi que ce délicieux goût de miel et son arrière-goût de bois sec.
Les Vins
Le "P'tit Esperien" est un vin de thermidor par excellence, facile à boire pour tous, il va vous étonner. Au nez et en bouche : des notes de fruits rouges et noirs, avec une agréable pointe épicée et des tanins très souples en bouche. Une sensation de fraîcheur et de légèreté très agréable. Un rapport qualité-prix remarquable ! Idéal pour les banquets, mariages, cérémonies, dîners entre amis...tout en maîtrisant au maximum votre budget !
Le "Château Ahrondor" est exceptionnel. Il a toujours été très bon à boire, presque dès la fin de la fermentation. Le nez est toujours étonnamment fruité, fin et élégant, maintenant plus évolué et très complexe. En bouche, on est d’abord frappé par la délicatesse et le charme des tanins particulièrement ronds et soyeux, mais la longueur et la persistance témoignent aussi d’une grande concentration. Quant aux arômes de corps, une multitude de saveurs sont proposées. Les fruits rouges en tête, le chocolat, ainsi qu'une note dite de sous-bois, le poivre est également représenté en arrière-goût. Ce vin de grande qualité ne vous sera vendu qu'un mois après la fin de la fermentation. Le temps est nécessaire pour qu'il prenne toute son ampleur et dévoile ses saveurs dans plus de caractère.