Gingembre

Gingembre

Informations RP
Type	Plante aromatique
	Fleur
Saison	Thermidor
Biome
Forêt Tropicale
Ancien Monde
Medeva

Apparence

Utilisé d’une façon ancestrale comme épice, le gingembre l’est tout autant comme plante médicinale. Quant à sa réputation d’aphrodisiaque, peut-être est-elle un peu surfaite ?

C’est une grande plante herbacée, proche du curcuma, aux fleurs blanches et jaunes, maquillées de rouge, au milieu de bractées vertes et jaunes ponctuées de rose fluo. Du rhizome horizontal, inégal et charnu, partent de grandes feuilles persistantes, lancéolées et parfumées, dépassant 1 m de haut.

Ce rhizome, tant apprécié, se caractérise par une senteur de camphre et une saveur piquante, poivrée, brûlante. Il s’utilise frais, ou séché, et broyé.

On ne le rencontre souvent à l’état sauvage ou il pousse dans toutes les régions tropicales chaudes et humides, sur un sol riche et bien drainé.

Si cultiver le gingembre officinal sous nos climats ne peut se faire qu’en pot, une autre espèce de gingembre, connue seulement des passionnés de plantes, est adoptable dans nos jardins : c’est Zingiber mioga. Pratiquement rustique, il supporte jusqu’à -15 °C.

Culture

Besoin en eau : Moyen
Entretien : Moyen
Résistance au froid : Non

Données Importantes

Climat : Forêt Tropicale

Floréal			Thermidor			Brumaire			Nivôse
Début	Milieu	Fin	Début	Milieu	Fin	Début	Milieu	Fin	Début	Milieu	Fin
				Floraison	Floraison	Plantation	Plantation	Plantation	Récolte	Récolte

Information(s) complémentaire(s)

(Facultatif)