La Cave à Lierre : Différence entre versions
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| − | ''La Griderie est née dans l'Esprit de l'ancienne Patronne du Godar, Sigrid. Reprise par une | + | ''La Griderie est née dans l'Esprit de l'ancienne Patronne du Godar, Sigrid. Reprise par une association de vignerons - encaveurs, elle s’impose comme un lieu d’effervescence pour tous les amoureux de ce que le terroir Esperien a de meilleur à offrir. Ses gens s’affairent quotidiennement à vous fournir les meilleurs alcools. L'enseigne place sa priorité sur des produits d’une qualité sans pareil, le nombre restreint d’alcools manufacturés permettant aux deux encaveurs de maîtriser totalement les procédés ; de la vigne jusqu’à votre verre.'' |
Version du 7 mai 2020 à 09:11
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La Maison
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La Griderie est née dans l'Esprit de l'ancienne Patronne du Godar, Sigrid. Reprise par une association de vignerons - encaveurs, elle s’impose comme un lieu d’effervescence pour tous les amoureux de ce que le terroir Esperien a de meilleur à offrir. Ses gens s’affairent quotidiennement à vous fournir les meilleurs alcools. L'enseigne place sa priorité sur des produits d’une qualité sans pareil, le nombre restreint d’alcools manufacturés permettant aux deux encaveurs de maîtriser totalement les procédés ; de la vigne jusqu’à votre verre.
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La Carte
si vous souhaitez emporter le contenant.Cette caution vous serez restituée lors du retour du tonnelet.
Ils peuvent être majorés en fonction de l'âge de la cuvée.
Côtes-du-Faravahnî Assemblage de cépages Noir Esperien & Blanc Pendil, le Côtes-du-Faravahnî est un vin aimable et franc au corps séveux. Très réputé sur l'ancienne Esperia, il tient son nom d'un fleuve de l'île. Sa qualité augmente avec l'âge.
/item name Côtes-du-Faravahnî - [Date] - Louvoy
/item desc Assemblage des cépages Blanc Pendil & Noir Esperien. Robe grenat, vin aimable et franc au corps séveux. 12°
--- la bouteille.
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Bachique Noir Le Bachique Noir est un vin de cépage Noir Esperien, franc au corps charnu. Goûtez à toute l'essence du terroir Esperien dans ce bachique honnête, à prix cassé ! Astringent, il faut néanmoins le boire jeune (vin primeur).
/item name Bachique Noir - [Date] - Louvoy
/item desc Cépage Noir Esperien. Robe rouge, vin franc au corps charnu. Un peu d'acidité verte. 14°
6
14
Coteaux-de-la-Flèche Et si nous goutions ce fleuve qui grandit entre La Pointe et le Kalafiskru ? L'ont dit que ses coteaux renferment de plus riches saveurs, et la preuve en est avec ce fameux vin blanc de nos caves. Ample en bouche, son corps onctueux ravira les plus raffiné de chez vous. Sa rondeur veloute son harmonie de notes sucrées. Ne se boit pas trop vieux.
/item name Coteaux-de-la-Flèche - [Date] - Louvoy
//item desc Assemblage des cépages Blanc Pendil & peu de Noir Esperien. Vin blanc. Corps ample et onctueux. Notes sucrées. 10°
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La Populace Bière adapté aux budgets moindres ! Venez déguster la plus honnête des bières Esperiennes dans un élégant bouquet fruité.
/item name La Populace - [Date] - Louvoy
/item desc Bière blonde trouble, robe sable, mince. Arômes légers, liés à touches fruitées. 6°
8
La Fendeuse de Tonnelets La Fendeuse est une blanche de garde qui doit tout son charme à sa refermentation en tonnelets de chêne. Le folklore voudrait qu'un tonnelet mal muselé n'ait pu contenir cette blanche de caractère lors de sa refermentation, lui valant le surnom de "fendeuse". Sa belle teneur en alcool est subtilement mariée à des saveurs puissantes, caractéristiques des fûts de chêne vieillis, mais elle reste une bonne bière peu calorique.
/item name La Fendeuse - [Date] - Louvoy
/item desc Bière blanche, robe légère et onctueuse. Goût léger et généreux. 5°.
14
La Pinacle Chevaleresque Si l'on remonte aux origines de la Maison, la première demeure a avoir abritée nos fûts fut l'Acanthe Chevaleresque, à la Place Forte. Pourquoi ne pas lui rendre hommage en nommant ainsi notre bière de caractère ? Ce délice soyeux vous surprendra de ses nuances boisées, dignes des plus belles bières de ces régions.
/item name La Pinacle Chevaleresque - [Date] - Louvoy
/item desc Bière brune, robe cuivrée, soyeuse. Arômes fumés et secs, liés à des touches boisées. 6°
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Rhum de Tradition
/item name Rhum de Tradition - [Date] - Louvoy
/item desc Robe légèrement trouble, vif en bouche, sucré et boisé. 45°
6
14
A venir ...
Uisce Beatha "Source de Vie" est un distillat dont le procédé est gardé secret. C'est un spiritueux de deux types d'orges maltés, vieilli en fût de chêne durant une période allant de trois à six mois. Cette cuvée promet de s'inscrire dans l'histoire d'Esperia comme un spiritueux d'exception, véritable amalgame de savoir-faire et d'audace. C'est un spiritueux né de l'assemblage des meilleurs grains du terroir Esperien, fécondé par les mêmes barriques en chêne caractéristiques de notre fameux "Côtes-du-Faravahnî" puis embouteillé sans filtration.
Il en ressort un alcool de qualité remarquable, aux notes de malt corsé dans une robe cuivrée/ambrée.
/item name Uisce Beatha - [Date] - Louvoy
/item desc Robe cuivrée limpide, arômes boisés, soyeux et généreux en bouche. ~47°
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Château-Citron (A venir ...)
/item name Château-Citron - [Date] - Louvoy
/item desc ...
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Nous espérons que cette liste non exhaustive suffira à attiser votre curiosité ! Nous travaillons à l’élaboration de nouveaux produits chaque jour, et pouvons également vous proposer des bouteilles de ci ou de là non indiquées sur cette carte !
N'hésitez pas à venir trouver la Prae Kreznic, l'habitante Tanareh ou Messires Rourk ou Louvoy ; nous nous ferons une joie de prendre une quelconque commande ou de nous charger de l'organisation d'un événement !
