La Bonne Brioche
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Sommaire
La Boulangerie
La boulangerie est située à Adobe, sur la "Place du théâtre", bâtiment auquel elle fait elle même face. On peut y accéder en traversant Adobe ou par l' Ouest en empruntant la route derrière les appartements de celui-ci.
Une fois à l'intérieur, de douces odeurs envahissent vôtre nez, c'est l'odeur de la douceur culinaire et du régal qui s'installe en vous !
Accessible sur demande, c'est là que le pain prend forme, là que ce qui va remplir vôtre estomac se crée ! Il y a quelques rangements, des placards, des coffres. Et surtout, un plan de travail pratique et neuf !
Chef d'oeuvre d' Ulf Hagbart, le four à pain trône dans la cuisine. En Nivôse, ça réchauffe les mains. Pour le reste, ça cuit le pain sans jamais prendre de jours de repos ! Alimenté avec du bois bien sec, il évacue une douce chaleur et une petite odeur de bois.
Le Personnel
Uth Franchebrise, propriétaire de la boulangerie. Grand amateur de bonne bouffe, il était alors normal de se reconvertir en Boulanger et d'exercer une profession ou l'on peut se faire plaisir à chaque moment, un rêve d'enfance.
Owen, recueillis par Uth dès son arrivée sur Esperia, il était normal pour Uth de lui faire don de sa profession, chose qui a ravi le jeune garçon. En cuisine, c'est lui le second, mais quand il s'agit de faire des patîsseries, c'est lui le maître !
Les Fournisseurs
La boulangerie cherche toujours de nouveaux ingrédients ! Aussi bien qu'elle recherche des ingrédients de base sans jamais s'arrêter !
Nous recherchons activement:
- Un Ethyliste pour nous fournir différents jus de fruits.
- Un ou plusieurs Agriculteur pour nous fournir en blé.
- Divers fournisseurs de fruits de saisons, de fruits secs et d'épices !
N'hésitez pas à vous proposer !
S'y Restaurer
Pour les affamés, la boulangerie peut proposer une table avec service, pour une modique somme supplémentaire de 10 eF. Des boissons seront alors disponibles pour accompagner vôtre douceur.
Le confort
A l'entrée se trouve une petite table et 3 chaises recouvertes d'un coussin blanc. La table est nettoyée après chaque utilisation et est au plus souvent recouverte d'un petit napperon blanc et accompagnée d'un vase de fleurs. Une quatrième chaise peut-être installée si le besoin s'en fait sentir.
Les couverts
La Boulangerie possède quelques paires de couverts.
Des bols, des assiettes.
Des plats.
Des fourchettes.
Des cuillères.
Des verres de bonne qualité.
Des chopes pour les breuvages.
Les boissons
Si les conditions le permettent, la boulangerie peut offrir une boisson non-alcoolisée à ses clients.
Le verre d'Eau est gratuit.
Le verre de Jus de Pomme est à 8 
Le verre de Jus de Raisin est à 8 
Le verre de Sirop de Canne est à 8 
La chope de Lait est à 10 
La chope de Lait chaud est à 1 
La Carte
Les pains
Pain au blé complet
C'est pas le grand luxe, mais c'est un bon pain. Il vous aidera à arrêter les infâmes gargouillis que fait vôtre ventre, du moins pour une ou deux heures !
"Pain au blé complet. Bien nourrissant."
15 eF
Pain au blé d'Or
Le pain au blé d'Or ou au blé de Thermidor. Il est issus de la farine du meilleur blé, celui dont l'éclat vous perce la rétine. C'est un pain qui vaut son prix de par son ingrédient riche et son goût unique.
"Pain au blé d'Or. Croûte dorée à souhait, goût prononcé. Peu nourrissant."
1 eO
Pain blanc
Le pain blanc est fabriqué avec la farine la plus pure possible, ce qui lui accorde un goût léger, presque épuré, et une croûte très peu résistante. Son prix chatouillera autant vôtre bourse que vôtre palais.
"Pain blanc. Croûte peu résistante et mie molle au gout léger. Peu nourrissant."
Pain brioché
La brioche des pauvres ? Il a l'aspect d'une brioche, mais ça reste un pain ! Son goût est tout de même légèrement sucré, ce qui le rapproche encore un peu plus de la brioche.
"Pain brioché. Aspect de brioche, goût légèrement sucré. Peu nourrissant."
Pain à soupe
Le pain à soupe est un pain de blé complet, tout ce qu'il y a de plus normal. l'exception étant sa forme légèrement allongée, on peut l'utiliser comme une cuillère à soupe. À peu de choses près.
Vendu uniquement aux Cuisinier !
"Pain à soupe. Presque dénué de croûte. Semblable au pain de blé complet"
Pain-boule
Un "Pain-Boule" c'est un pain en forme de boule, comme son nom l'indique. Pratique pour la réalisation de Boeuf'Pain ou autre met sur le pouce.
Vendu uniquement aux Cuisinier !
"Pain-boule. Pain en forme de boule, semblable au pain de blé complet."
Le bras
Un pain de blé complet à la forme allongée. De la taille de vôtre avant-bras ! D’où son nom, si vous êtes perspicace... Pratique pour ceux qui ne savent pas quand c'est l'heure du dîner. On prend une moitié, et l'autre quand ça nous chante !
"Le bras. Pain allongé, semblable au pain de blé complet."
Le Pain au noix
Un pain léger en forme grossière. Des fins morceaux de noix se mélange à la mie légère. C'est un pain exotique qui vous donnera un plaisir certain pour les personnes qui raffole les noix. Parfait pour les petits creux.
"Le pain au noix, goût de noix, semblable au pain blanc."
Le pain à l’épeautre
Un pain fait d'un mélange de farine de blé et d'épeautre. Il est agréable en bouche léger, et un goût moins fort de noix se fait sentir. Ce pain est tout de même très nourrissant.
"Le pain épeautre, goût léger de noix, semblable au pain noix mais sans les morceaux."
Les biscuits
Dobitchous
Gâteau au miel et aux noix. Les origines de cette recette typique du Nord sont perdues depuis longtemps... mais le succès de celle-ci est toujours fulgurant auprès des gourmands, même après des siècles.
"Dobitchou classique. Les noix sont nappées de miel. Biscuit sec bourratif."
Noisettés
Des biscuits secs aux noix. Rien de bien compliqué. Sympathique avec une tasse de thé.
"Noisetté. Biscuit sec aux noix, très simple. Bon goût, petit en-cas."
Raisoix
Un Raisoix ? C'est quoi ? C'est un biscuit aux noix et au raisin ! Faut pas demander d'où sort le nom de ce biscuit, ça apporterait dix ans de malheur sur la famille.
"Raisoix. Biscuit aux noix et au raisin. Bon goût, petit en-cas."
Viennoiseries
Brioche
La Brioche, le dessert des fortunés, le rêve des clochards. Une création à la hauteur de son publique, de son prix. Conçue avec des œufs frais et la meilleur farine possible, la Brioche fait partie intégrante des merveilles de la Boulangerie.
"Brioche. Croûte très fine voir inexistante et mie molle, douce et sucrée. Dessert raffiné."
La Bonne Brioche
La bonne brioche, une viennoiserie, dont seul Owen connait la recherche, se caractérisant par de petite brioche avec une bosse au milieu, très léger et moelleux, c'est un plaisir qui se mange sans fin.
"Viennoiserie. Moelleux, léger, sucrée, gourmand. Petit en cas, chic."
Fourré aux pommes
Le Fourré aux pommes, plus communément appelé "Chausson aux pommes". Une douceur sans égal, alliant le fruité au sucré, en passant par la douceur de sa cage de pâte.
"Chausson aux pommes. Sucré et fruité, doux. Un régal pour le palais. Petit en-cas."
Tartes
Tarte aux pommes
Célèbre dessert aussi indémodable que bon. Grande sœur du Fourré aux pommes. Elle présente une belle ribambelle de rondelles de pommes.
"Quart de tarte à l'Pware. Sucré et doux au palais. Bon dessert."
Tarte à l'Pware
Une tarte a la pâte délicate et tendre, elle est aussi composée de rondelles de "Poire", un fruit quelques peu semblable à la pomme, toujours acheté chez Hector Tudor.
"Quart de tarte à l'Pware. Sucré et doux au palais. Bon dessert."
Tarte au Suc'
La tarte est magnifiquement dorée, le sucre brille légèrement sous l'effet de la cuisson. Un dessert pour ceux qui aprécie le sucre !
"Quart de tarte au Suc'. Goût très sucré et très prononcé."
Gâteaux
L'original
L'original est gâteau tout ce qu'il y a de plus simple. Moelleux et gonflé, sa croûte dorée vous séduira et saura vous offrir un vrai moment gourmand!
"Morceau de gâteau original. Simple, doux et moelleux. Bon dessert."
L'empoiré
Un gâteau moelleux avec des "Poire" travaillée disposée à l'intéiruer, un fruit quelques peu semblable à la pomme, toujours acheté chez Hector Tudor.
"Morceau de gâteau "L'empoiré". Gâteau moelleux, des rondelles de poires dedans."
Autre
Pain Sur'Brise
Aussi pratique pour un goûter entre amis que pour la pause au travail. Le Pain Sur'Brise est un petit artifice qui régalera vos papilles de part sa simplicité et son efficacité a vous remplir la bedaine ! C’est la première concoction spéciale d’un boulanger Esperien.
"Tranches de salaisons entre deux tranches de mie. Très nourrissant."
La Poulette Entourtée
Une tourte au poulet tout ce qu'il y a de plus simple.
"Tourte au poulet, simple et nourrissant."
