Liste des Alcools d'Esperia

Se référer aussi à la Liste des Boissons d'Esperia.

Introduction

En Esperia, on trouve de nombreuses variétés d'Alcools, de la Bière au Vin en passant par le Rhum, sans oublier le doux Hydromel. Les éthylistes créent de nouvelles variétés de chaque alcool régulièrement, en découvrant un processus nouveau ou en laissant les fruits mûrir plus longtemps...

Voici donc une liste complète des alcools que vous pourrez trouver en Esperia.

Les Alcools d'Esperia

Bière

La Capitale

Origine : La Capitale

Une bière de mauvaise qualité qui a peu de goût, à part celui de l’orge macéré. C'est une bière particulièrement bas de gamme.

Un Contact de Chef Onow fabrique cette bière à La Capitale pour seulement 1Ef le seau, et selon les éthylistes de la Capitale, elle ne vieillirait qu’une semaine en fût, et serait directement servie, sans autre affinage. C’est cela qui lui donne son goût si brute et mauvais.

Prix : 3-7Ef.

Le plus souvent servie dans une Chope en Terre.

La Spiritueuse

Origine : Esperia

Une bière blonde assez fruitée et de qualité convenable.

Il est dit que l’on peut retrouver le goût de la pomme en laissant un peu de bière en bouche pour en faire ressortir les arômes.

Fabriquée par Maximus le Spiritueux du Quartier Ouest". Certaines personnes disent avoir vu et entendu l’éthyliste Maximus parler dans sa cave alors qu’il n’y avait personne. Il semblerait qu'il parle à ses fûts et leur dit d’en "faire d’la bonne, parce j’aime la blonde" en se frottant allègrement contre ceux-ci. Mais ce n’est qu’une rumeur.

Prix : 5-11Ef.

Généralement servie dans une Chope en Verre.

La Bière Noire

Origine : Huratelon

Une bière ambrée de bonne qualité au goût prononcé.

Fabriquée par les meilleurs éthylistes d’Huratelon, sa couleur provient de sa fabrication : vieillie dans des fût de chêne avec une perle verte elle prend cette couleur noirâtre semblable à de la poix.

Prix : 8-25Ef.

Le plus souvent servie dans une Chope en Verre.

La Bièl'or Omen

Origine : Esperia

Cette bière est une nouvelle invention du Tavernier Octyso, qui un jour voulu allier une qualité d'orge incomparable, que l'on peut aussi appeler "orge d'or", à une Hydromel Nordique pour en adoucir la puissance. Mais l’expérience ne fut pas concluante, le mélange donna une pâte encore plus épaisse que l'Oruf Gris d'origine.

Prix : Indéfini.

Le plus souvent servie dans une .

La Citadelle

Origine : Esperia (Brassée d'après des technique artisanales nordiques)

L'éthylerie de l'Albatros est une ethylerie qui renoue avec les méthodes de brassage artisanales c'est sous cet édifice authentique qu'est née "La Citadelle" est une bière blonde qui puise toute sa saveur et son onctuosité dans les houblons et les malts d'orge sélectionnés avec soins au sortir du moulin de l'espérance. C'est une bière aux couleurs dorés qui lors de sa fermentation développe des touches de grains et un gout de sève de sapin le tout sur une subtile amertume qui octroie a la bière un équilibre parfait et sans faille, en faisant une bière de très haute qualité

Prix : 11-18Ef.

Généralement servi dans une Chope en Verre

Hydromel

L’Hydromiel

Origine : Esperia

Hydromel basique, fabriqué par Scholwitz le Spiritueux.

À base de miel et d’eau que l’on laisse vieillir et fermenter pendant quelques semaines dans des fûts fabriqués avec du bois de noyer. Cet Hydromel est disponible en plusieurs variantes: vieux, médian, jeune. Une cuvée spéciale apparaît à chaque saison.

Prix : 15-25Ef.

Généralement servi dans une Chope en Terre.

L’Oruf Gris

Origine : Le Nord

Hydromel très alcoolisé, d’assez bonne qualité.

À ce jour seuls les Nordiques peuvent en boire plus de deux en une heure, et encore... Il y a tellement de miel dans cette concoction qu’elle ressemble plus à une pâte qu’à un liquide. D'ailleurs les éthylistes Nordiques doivent manipuler l’Oruf Gris dans d’énormes cuves à l’aide de gros bâton en fer, sans quoi ils ne pourraient mélanger la mixture visqueuse ; c’est la raison de leur musculature hors-norme des bras, et pourtant, leur ventre est souvent aussi rebondi que les fûts d’Hydromel qu’ils produisent.

Prix : 5-52Ef. Généralement servi dans une Chope en Verre, bien qu’au nord on le serve dans des Chopes en Bois.

Le Crépuscule

Origine : Esperia

Hydromel moelleux de qualité maîtrisée

C'est un hydromel de qualité supérieure, fabriqué à base de miel de rose. L'éthyliste Arnbjörn se pencha longuement sur la quantité de sucres résiduels pour obtenir un mélange liquide mais onctueux, brut mais savoureux qui ravira les amateur d'hydromel de qualité. Arnbjörn s'est promis d'en faire plusieurs cuvée selon les saisons, et les miels utilisés.

Prix : 10-20 Ef.

Généralement servi dans une Chope en Terre

Rhum

Rhum Maximus

Origine : Esperia

Rhum basique, confectionné par Maximus le Spiritueux du Quartier Ouest.

C’est une recette classique faite à partir de cane à sucre Esperiene. Il a n'a rien de particulier, sans pour autant être mauvais. Bouquet subtil et chaleureux. Puissant mais velouté.

Prix : 18-45Ef.

Se boit exclusivement à la Bouteille à Rhum.

Rhum Maximus Ambré

Origine : Esperia

Rhum vieilli, confectionné par Maximus le Spiritueux du Quartier Ouest.

C’est le Maximus standard qui est vieilli en fût jusqu'à atteindre une couleur ambrée, il est plus puissant que le Maximus standard (aussi appelé Maximus blanc ou Maximus) et prends une note florale et épicée. C'est un rhum qui entre dans la catégorie des alcools de bonne voire très bonne qualité.

Prix :

Se boit exclusivement à la Bouteille à Rhum.

Rhum Roux

Origine : Lig Ocolide

Très bon rhum des Îles.

Fabriqué a l’aide de sucre roux (d'où son nom) les Ocolides ne consomment que ça, et c’est d’ailleurs un des seuls alcools de l’Ancien Monde à être consommé autant par la haute société que par la populace. Peu de personnes en Esperia peuvent se permettre d’en boire, c’est une boisson très alcoolisée.

Prix : 10-65Ef.

Se boit exclusivement à la Bouteille à Rhum.

Le Latitude

Origine : Esperia

Un rhum ambré et lourd, chargé de parfums exotiques, le Latitude est un produit développé par le chef cuisinier William.E Hallen. Pendant une exploration, cette idée de rhum à forte densité de mélasse lui vînt à la tête. Il y réfléchit longuement, avant de parler de sa création avec Arnbjörn, talentueux éthyliste. Avec son ami, il put développer un rhum très large en contenu, rappelant la mer à chaque gorgée. Le Latitude à un goût notamment très prononcé de sucre caramélisé et de banane. Il est bu à la bouteille, au goulot. Dut à sa forte densité en alcool, il est parfait pour faire des Grogs sans utiliser toute la bouteille, il est notamment souvent servit comme cela à la Taverne du Lac de Rive-Lame. Le Latitude est macéré dans des fûts de pommier, où l'on ajoute des pelures de bananes (D'ou le goût prononcé de celui-ci) et une quantité mesuré d'épices, que seul Arnbjörn et William connaissent.

Prix : 45Ef.

Se boit exclusivement à la Bouteille à Rhum.

Vin

Vin au Miel

Origine : Caroggia

À la base âpre mais plein de goût, ce vin, mélangé à du miel, devient frais et doux.

Boisson favorite des vieux marchands, en général on ne boit pas ce vin avant d’avoir en sa possession une certaine fortune personnelle. Il parait que cela viendrait d’un riche marchand qui une fois avait acheté toutes les réserves de vin au miel pour en avoir l’exclusivité et ne pouvoir le servir qu’à ses invités. Le peu qu’il restait dans les caves des éthylistes se vendait à prix d’or, en attendant la saison suivante. Au final tout s’est arrangé, le riche marchand a été arrêté pour ivresse sur voie publique et le stock a été saisi et redistribué aux différents éthylistes de Caroggia. Le vin est depuis confectionné à Caroggia même, par de talentueux éthylistes qui mélange la douceur du miel à la saveur d’un bon vin.

Prix (Bouteille) : 18-87Ef.

Château Pendil

Origine : La Capitale

Fabriqué dans les meilleurs caves il s’agit d’un vin d'exception.

Meilleur cuvée de la Capitale, la légende raconte que le Roi ne boit que ça. Une bouteille de Château Pendil ne se trouve pas n'importe où ; officiellement les cuves Pendil sont réservées au roi, mais ses éthylistes en volent quelques fûts de temps en temps, d'où sa rareté et son coût.

Prix (Bouteille) : 35Eo

Cuvée Petrusperia

Vin boisé vieillie en fût de Sapin, fabriqué par Maximus le Spiritueux du Quartier Ouest".

Ce vin était en cours d'élaboration, Maximus comptait laisser les fûts de ce vin vieillir plus d’une année car le premier verre qu’il avait dégusté avec son ami Onow était absolument immonde et imbuvable. Mais quelques mois plus tard Maximus alla voir si le vin avait correctement vieillit et était buvable, il en sortit alors du fût de Sapin un délicieux mélange d'arôme. Depuis, l'éthylistes s'empresse d'en faire la promotion auprès des habitants d'Esperia.

Prix : 80-100Ef.

Le Claret

C'est en abrégant le processus de macération du moût que les éthylistes de l'abbaye ont créé le Claret, premier vin clair d'Esperia.

Faiblement chargé en tanins, le Claret est un vin limpide de couleur chair, à l'éclat ardent. Il est dit que si l'on se tient dans les vignes de l'Abbaye, et que l'on regarde à travers une bonne bouteille de Claret, il est possible de voir distinctement le sommet du clocher.
Au goût, ce vin unique issu du savoir faire nouveau des moines de l'Abbaye inonde le palais d'une fraicheur estivale, par ses saveurs fruitées et sa légèreté singulière. Ces charactéristiques gustatives en font un vin extrêmement polyvalent, qui sera néanmoins mis en valeur par des plats frais et légers, tels que les entrées ou les apéritifs. Le Claret peut aussi être bu seul, à la manière d'une bière, car sa légèreté en fait une boisson désaltérante, un vin de soif. Il est recommandé de placer les bouteilles de Claret dans l'eau fraîche quelques minutes avant le service, car c'est en étant bu frais que ce vin fera parler son potentiel.
La rapidité du processus de fabrication du Claret (moins d'une semaine, contre deux ou trois pour un vin rouge) en fait une boisson bon marché de qualité, qui se commande et se boit dans un court laps de temps. En effet, il n'est pas recommandé de garder un Claret plus de 6 mois, car sa faible teneur en tanin lui ferait perdre tous ses arômes.

Prix : 21Ef.

Cidre

La Pomme d'Or

Cidre doux, des bulles dorées et un parfum respirant la pomme d'Esperia, de quoi vous mettre des étoiles dans les yeux.

Prix (Bouteille) : 45Ef

Coup d'Brut

Cidre Nordique brut, fort en gout et en arôme, c'est un cidre agréable a consommer au repas, particulièrement avec un plat de poisson comme de la perche. C'est un nectar particulièrement long à confectionner et à laisser mûrir, ce qui permet à l'éthyliste Arnbjörn d'y mettre tout son amour et sa dévotion, sélectionnant soigneusement des pommes rouge vif, juteuses et sucrées pour faire de son cidre un cidre très appréciable, aux arômes corsés.

Prix (Bouteille) : 30Ef