Résultats de la recherche

Aller à : navigation, rechercher
  • 881 octet (134 mots) - 28 avril 2020 à 13:55
  • 2 Kio (431 mots) - 1 avril 2020 à 07:58
  • 3 Kio (540 mots) - 3 juin 2015 à 18:09
  • ...ges, la salsola est une plante poussant dans le sable des marais fortement salés. Les feuilles ont un apex pointu mais n'ont pas d'épine. Les fleurs, de c
    2 Kio (344 mots) - 27 décembre 2020 à 15:44
  • 1 Kio (228 mots) - 29 octobre 2022 à 18:07
  • et puis salés dans un tonneau<br>
    2 Kio (402 mots) - 15 août 2013 à 13:34
  • 3 Kio (387 mots) - 19 avril 2021 à 16:14
  • 3 Kio (531 mots) - 24 juillet 2015 à 16:48
  • 3 Kio (444 mots) - 15 août 2020 à 01:20
  • 3 Kio (553 mots) - 17 février 2013 à 21:53
  • ...t servi chaud et accompagné de pain comme les '''bannock''' ou de biscuits salés. ...peuvent être cuits au four. La viande des oiseaux est tendre et légèrement salée, avec une saveur riche et umami. Le plat est considéré comme une délica
    30 Kio (4 731 mots) - 14 janvier 2024 à 16:40
  • 10 Kio (1 762 mots) - 2 avril 2020 à 06:46
  • ...qadjaride. Celle-ci l'utilise principalement comme support pour ses plats salés afin de rendre ses préparations transportables. Il peut bien entendu êtr
    17 Kio (2 557 mots) - 2 juillet 2018 à 20:33
  • 9 Kio (1 557 mots) - 22 décembre 2023 à 09:16
  • (*)Bain de saumure : consiste à tremper et laisser le fromage dans une eau salée, ce qui va permettre, grâce à ce mélange, de faire évacuer le restant ...le fromage dès son premier stade de protéolyse, avec une liqueur, de l'eau salée, un mélange d'herbes… Cette opération peut être poursuivie jusque dan
    11 Kio (2 030 mots) - 1 mars 2021 à 16:46
  • 36 Kio (6 339 mots) - 16 mai 2020 à 16:58
  • 12 Kio (2 101 mots) - 24 juillet 2023 à 00:48
  • 66 Kio (11 385 mots) - 24 juillet 2023 à 00:44
  • ...pour les non connaisseur du langage d’œnologie). Une certaine sensation de salée rehausse la sapidité du vin (les saveurs), l'ensemble est persistant pend
    15 Kio (2 590 mots) - 12 février 2020 à 09:15
  • ...loche a été “inventée” par un berger qui avait oublié une cuisse d’agneau, salée et arômatisée au thym, accrochée dans sa cabane pendant tout un cycle d
    16 Kio (2 811 mots) - 6 février 2024 à 10:50

Voir (20 précédentes | 20 suivantes) (20 | 50 | 100 | 250 | 500)